Hostelería, supermercados, transporte de alimentos, guarderías, sector cárnico… y muchos más, exigen el carnet de manipulador de alimentos. Con esta formación aprenderás todo lo necesario sobre la higiene alimentaria;conocerás las fuentes de contaminación cruzada o las fases que recorre un microorganismo antes de causar una enfermedad, los alérgenos, entre otros.

Obtendrás el carnet de manipulador de alimentos.

Duración del curso: 14 horas